Максим Новиков родился в 1974 году. С шести лет начал обучаться игре на скрипке. В 1993 году окончил Московскую государственную консерваторию имени П.И.Чайковского (класс профессора Юрия Башмета).
Еще во время обучения Новиков зарекомендовал себя как блестящий интерпретатор и классических, и современных произведений, многие из которых прозвучали впервые именно в его исполнении.

Композиторы Толибхон Шахиди, Георгий Пелецис, Ваче Шарафян, Екатерина Кожевникова, Артурс Маскатс, Эдуард Айрапетян, Павел Карманов, Элиэзер Эльпер, Андрей Зеленский, Анна Сегал, Роберто Ди Марино, Аршиа Самсаминиа, Айвар Калейс, Анна Вейсмане, Любовь Терская, Олег Пайбердин посвятили Новикову свои сочинения для альта.
Он сотрудничал с такими музыкантами, как Кирилл Петренко, Валерий Гергиев, Полина Осетинская, Сергей Крылов, Светлана Навасардян, Константин Орбелян, Борис Андрианов, Хосе Мария Гальярдо дель Рей, Александр Рудин, Алексей Лундин, Анита Рачвелишвили, Энди Майлс, Евгения Лисицына, Яков Кацнельсон, Марио Стефано Пьетродарки, Сергей Смбатян, Дмитрий Илларионов, Денис Шаповалов, Артём Дервоед, Николоз Рачвели, Ровшан Мамедкулиев, Джан Гуоюн, Эн Шао, “Трио имени Хачатуряна”, “Кусс-Квартет” и многими другими.
Как солист Новиков выступал с ГАСО им.Светланова, Оркестром Мариинского театра, Красноярским Академическим Симфоническим Оркестром, Тюменским Филармоническоим Оркестром, Оркестром Пермского театра оперы и балета, Симфоническим Оркестром Северо-Кавказской Филармонии имени В.И.Сафонова, Симфоническим Оркестром Карельской государственной филармонии, “OpenSound Orchestra”, “Солисты Нижнего Новгорода”, «Orchestra Excellence» (Italy), Orchester der Niederschlesischen Philharmonie Jelenia Góra (Hirschberg), Государственным Камерным Оркестром Армении, Государственным Симфоническим Оркестром Армении, Европейским Оркестром им. Карла Великого (Charlemagne Orchestra for Europe), Симфоническим Оркестром Шеньчженя (Китай), симфоническими и камерными оркестрами разных городов России.
Сольные концерты музыканта проходили в Камерном зале Берлинской филармонии, Большом зале Московской консерватории, Ernst-Reuter-Saal (Berlin), Большом зале Санкт-Петербургской филармонии, Концертном зале Мариинского Театра, Концертном зале Чайковского (московская филармония), Московском концертном зале “Зарядье”, концертном зале “Большая гильдия” (Рига, Латвия), Концертном зале «Арам Хачатурян» (Ереван) и др….
Созданный Максимом Новиковым и Валентиной Борисовой дуэт Stanza стал победителем V Международного фестиваля-конкурса им. В. Дуловой (2011).
Максим Новиков является основателем фестиваля «Spring Music Academy» (Латвия). Первые концерты фестиваля с большим успехом состоялись в 2012 году в Латвии. В том же году вышел компакт-диск Новикова Vi O La, получивший высокую оценку журнала “Грамофон”.
С 2016 по 2018 год Максим Новиков являлся исполнительным директором фестивального оркестра “Аль-Бустан” (Бейрут, Ливан). Одновременно с этим создается “Orchestra Excellence”!
Максим Новиков создаёт несколько международных проектов, которые получают высокую оценку авторитетных музыкальных критиков. Фестиваль «Suoni dal Golfo» (ИТАЛИЯ) стал не только прекрасной площадкой для выступлений знаминитых солистов со всего мира, но и ежегодным каскадом мировых премьер.
В октябре 2020 года в Москве Максим Новиков дал жизнь своему новому проекту — фестивальному сезону “Musica Al Dente». Теперь московская публика смогла услышать множество новых произведений, многие из которых были написаны специально для фестиваля «Musica Al Dente».
Альтист играет на принадлежащем ему инструменте работы Энрико Черути.
В последние годы Максим Новиков, не переставая радовать слушателей каскадом выдающихся премьер, стал также заниматься дирижированием. Состоялись выступления с Национальным Камерным оркестром Армении (NCOA), Академическим Симфоническим оркестром Северо-Кавказской филармонии имени В.И.Сафонова, камерным оркестром «Солисты Нижнего Новгорода», камерным оркестром «Volga Philharmonic», оркестром театра «Геликон», симфоническим оркестром «Фраучи», камерным оркестром Солистов Воронежского академического симфонического оркестра и другими коллективами. Прозвучали мировые и российские премьеры выдающихся композиторов современности Толибхона Шахиди, Георга Пелециса, Роберто Ди Марино, Анны Сегал, Алехандро Драго, Екатерины Кожевниковой и Сергея Ахунова. Два новых альбома, анонсированный выход которых март 2026 года, включают в себя множество премьер, с посвящением Максиму Новикову как альтисту, так и дирижёру